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初夏限定☆青梅のシロップ煮
青梅

今日は暑いくらいの陽気でしたね~
梅雨らしからぬお天気で、洗濯ものもバッチリ!でした

ジメジメした梅雨は嫌だけど、梅雨の時期だからこそ美味しくいただけるのが青梅
その青梅で、また今年もシロップ煮を作りました♪

青梅1

ぷっくり丸い青梅をシロップで煮て、3日程漬けておくだけでできる初夏限定の冷たいスイーツ

詳しい作り方は、こちらでどうぞ↓↓

Cpicon 青梅のひんや~りシロップ煮 by muguet:

青梅がシロップを吸い込んで、甘酸っぱく仕上がります

青梅3

とってもジューシーで、美味しい
さっぱりといただけるので、この時期にぴったりなスイーツです

シロップには焼酎を使っているので、日持ちも◎ですよ♪




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