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日々作ったお菓子、お料理など、気ままに載せているブログです。

スイーツやお料理は「その時期のもの、四季を感じられるもの」を意識して。

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Welcome Party
昨日、待ちに待った島根大の3週間プログラムの研修生が来ました。このプログラムはうちの大学で留学体験をすることを趣旨としたもので、私も、大学は違うけれど3週間プログラムの研修生だったこともあるので、なかなか思い入れがあるプログラムです。

今日は、うちにホームステイする女の子と、島根大の先生を交えてのランチパーティー。ホストマザーが張り切ってランチを作っていました。2月23日2

アスパラガスのソテーと、パイナップルに、ロールパン。それと、ローストポークにセロリライス。セロリとご飯は初めての組み合わせだったんだけど、これがすごく美味しかった!バターとオリーブオイルでセロリと玉ねぎを炒めて、ご飯と混ぜただけのシンプルな料理なんだけど、本当に美味しかった上に乗っているローストポークも、朝からバーベキューセットで網焼きして、さらにローストした本格派。味も、照り焼きとガーリックの2種類があって、これも美味しかった

午後は、ショッピングモールでお買い物。っていっても、何も買わなかったんだけどね。でも、ちょっと気になる可愛い服を見つけたから、今度時間があるときにゆっくり見に行こうかな

たくさんお昼ご飯食べたのに、なんと夕方からWelcome Partyということで、またもやたくさん食べてきました

2月23日3

魚とチキンが選べたんだけど、私が選んだのはチキン。フライドチキンと、フレンチフライです。ここの地域で食べられているcat fishっていう魚が、川魚特有のにおいがあってどうも苦手なんだよねサクサクの衣とジューシーなチキンが美味しかったですいや~お腹いっぱい!!

そして、今日のパーティーで1番嬉しかったのが、私が3週間プログラムで習った先生が来ていたこと。アメリカに来てからずっと探してたんだけど見つけられなくて、ちょっと諦めてたから合えてすごく嬉しかった

これから1人家族が増えるってことで、私もホストファミリーもワクワク。これから楽しい3週間になるといいな




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プロフィール

みゅーげ

Author:みゅーげ
都内在住。相方の鶴ちゃんと2人暮らし。季節のフルーツや食材を使った、四季を感じるお菓子や料理を作ることを大切にしています。

フリーエリア

💛2012年 バンホーテンピュアココアで作る愛され♥ココアスイーツレシピでグランプリをいただきました。


💛2014年4/4 トーストが主役の朝ご飯こんだてコンテストでグランプリをいただきました。


💛2014年9月 レシピブログmazagin秋号にチーズケーキのレシピを掲載しました。


💛2019年11月27日発売「殿堂入りレシピがスゴイ!クックパッドの大人気お菓子」にレシピを掲載しました。

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